Kochsalon zur Maronizeit 06.-09.10.2022
vom 06. bis 09. Oktober 2022
Wenn die Maroni beginnen auf den Boden zu fallen, werden wir uns bewußt, welche lebenswichtige Rolle diese Frucht bei uns in der regionalen Küche spielt und gespielt hat. Wir begeben uns auf diese Spuren in der toskanischen Küche und kreieren Gerichte von salzig bis süß. In einer Gruppe von bis zu 8 Teilnehmern gehen wir gemeinsam auf regionale Märkte einkaufen, zaubern daraus kulinarische Köstlichkeiten und neue selbst kreierte Gerichte.
Experimentieren, kreieren und produzieren sind die drei Kernthemen des Kochsalons.
Nähere Informationen finden Sie unter dem nachfolgenden Link
