+43 (0) 699 1 920 64 36

Weiße Zwiebel mit weißen Bohnen und Zucchini

Eine weiße Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig braten. Anschließend die ebenfalls in Stücke geschnittenen Zucchini dazugeben und mit den Zwiebelstücken mitrösten lassen. Mit Weißwein ablöschen und mit ein wenig Hühnersuppe aufgießen. Nach einigen Minuten klein geschnittene Rosmarinnadeln dazugeben. Zum Schluss die weißen Bohnen mit ein wenig Saft aus der Packung und etwas panna di cucina unterrühren. Salzen und pfeffern nicht vergessen!