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Veröffentlicht vonAphrodite

Toskana Photodays          07.-10.10.2021

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07. – 10. Oktober 2021 Birgit Naimer, leidenschaftliche Photografin aus Wien, veranstaltet Ihren nächsten Photoworkshop auf La Gioiella. Der Photoworkshop...

Kochsalon zur Maronizeit 14.-17.10.2021

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14. bis 17. Oktober 2021 Anfang Oktober beginnen die ersten Maroni rund um La Gioiella von den Bäumen zu purzeln....

All-you-can-find Laibchen

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Letztens entdeckte ich den Rest von den über dem Ofen gebratenen Maroni, die meine Eltern und ich am Vortag gemeinsam...

Olivenernte  21.-27.11.2021

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21. bis 27. November  2021 Eine Olivenernte ist ein besonderes Ereignis. Erleben Sie den kompletten Erntevorgang inklusive dem Besuch der...

Kochsalon Estate di San Martino 12.-15.11.2020

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12. bis 15. November 2020 Im Estate di San Martino zeigt sich die Toskana von einer Ihrer schönsten Seiten. Der...

Olivenernte  03.-08.12.2020

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03. bis 08. Dezember 2020 Eine Olivenernte ist ein besonderes Ereignis. Erleben Sie den kompletten Erntevorgang inklusive dem Besuch der...

Gelbes Paprikahuhn

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Gelben Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, bis er eine leicht süßliche Note aufweist. Dann...

Mozzarella-Zucchiniblüten Appetizer

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Eigentlich habe ich diese Rezeptidee geklaut – von meiner Frau Barbara – dieser aber eine schärfere Note verpasst. Scheiben eines...

Sommermenü 2020

Sommermenü 2020

Heute gibt es auf La Gioiella ein leichtes Sommermenü für heiße Sommertage: Fisolen mit Tomaten und Mozzarella: die Fisolen putzen...

Löwenzahnsalat und weiße Bohnen

Löwenzahnsalat und weiße Bohnen

Im Frühling finden sich viele gute und gesunde „Lebensmittel“ in der Natur. Daher gibt es heute eine sehr schnelle und...

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