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Veröffentlicht vonAphrodite

Kohlsprosseneintopf

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Viele Erinnerungen an meine Großmutter väterlicherseits habe ich leider nicht mehr. Aber an Ihre Kohlsprossensuppe kann ich mich noch gut...

Limoncello eiskalt

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So einfach geht die Herstellung eines Limoncellos. Man nehme die Schalen (nur das Gelbe) von 13 unbehandelten Zitronen und lege...

Ajvareierspeise mit Polentaschnitte

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Die Polenta habe ich bereits am Vortag gemacht. In Italien gibt es eine Polenta Pronta im Supermarkt zu kaufen. Diese...

Dolce von der Erdbeerbaumfrucht

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Ich zerbrösle ein paar Spekulatiuskekse und gebe diese in eine Pfanne mit zerlassener Butter. Sobald sich die Kekse mit der...

Toskana Photodays          02.05. – 05.05.2024

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  02. Mai  bis 05. Mai  2024 Birgit Naimer, leidenschaftliche Photografin aus Wien, veranstaltet Ihren nächsten Photoworkshop auf La Gioiella. Der...

All-you-can-find Laibchen

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Letztens entdeckte ich den Rest von den über dem Ofen gebratenen Maroni, die meine Eltern und ich am Vortag gemeinsam...

Toskana Photodays  01.07.- 04.07.2024

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01. Juli bis 04. Juli 2024 Birgit Naimer, leidenschaftliche Photografin aus Wien, veranstaltet Ihren nächsten Photoworkshop auf La Gioiella. Der...

Kochsalon rund um die Olive 14.-17.11.2024

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14. bis 17. November 2024 Zu diesem Termin beginnt die Olivenerntezeit in dieser Region und auf La Gioiella. Ein idealer...

Olivenernte  03.-08.12.2020

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03. bis 08. Dezember 2020 Eine Olivenernte ist ein besonderes Ereignis. Erleben Sie den kompletten Erntevorgang inklusive dem Besuch der...

Gelbes Paprikahuhn

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Gelben Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, bis er eine leicht süßliche Note aufweist. Dann...

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